MALZEMELER:
Kremel için :
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
4 yumurta
1 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi
Kek için:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1.5 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
Karamelize sos için:
1/2 su bardağı şeker
YAPILIŞI:
Yarım su bardağı şekeri teflon tavada eritip rengini koyulaştıralım. kek kalıbını yağlama dan kek kalıbın dibine dökelim ve soğutalım.diğer yanda kremel malzemelerini karıştırıp kek kalıbına alalım.şimdi kek için olan malzemelerimizi karıştırıp kek kalıbına dökelim.başta kek hamuru dibe çökecek fakat pişme esnasında her şey normale dönüyor.su dolu tepsi içine keke kalıbını otutturalım 175 derece fırında 40 dk. pişirelim .....
AFİYET OLSUN......
