20 Aralık 2013 Cuma
Nebihan Akça Kumaş Çekilişi
çekiliş için buyrun....
22 Kasım 2013 Cuma
HAVUÇLU CEVİZLİ KEK
Malzemeler:
* 2 adet yumurta
* 1.5 su bardağı toz şeker
* 1/2 çay bardağı sıvı yağ
* 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi
* 1 su bardağı ince rendelenmiş havuç
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 1 çay kaşığı tarçın
* aldığı kadar un
* 1/2 çay bardağı tane haşaş
Yapılışı.
yumurta ve şekerlerimi kar gibi olana kadar çırpıp sırasıyal yağını, elenmiş ve içine kabartma tozu ve vanilya karıştırılmış unumu ekleyerek çırpmaya devam edelim.. Burada önemli olan kabartmak için kullanılan malzemeleri direkt sıvı ile temas ettirmemeniz. Son olarakta ceviz, havuç ve tarçınımızı ekliyelim ve karıştıralım..
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırınımıza, yağlanmış ve haşaşla kaplanmış kalıbımıza döktüğümüz kekimizi yerleştirelim. Yaklaşık 40-45 dakika içinde kekiniz hazır. Kekinizin pişip pişmediğini bir kürdan batırarak anlayabilrsiniz. Eğer kürdana kekin hamuru bulaşmıyorsa kekin içi pişmiş demektir
AFİYET OLSUN....
10 Kasım 2013 Pazar
3 Kasım 2013 Pazar
28 Ekim 2013 Pazartesi
14 Ekim 2013 Pazartesi
KURBAN BAYRAMINIZ MÜBAREK OLSUN....
Bayramlar,berekettir,umuttur,özlemdir.Yarınlar niyettir.Kestiğiniz kurban ve dualarınız kabul olsun,sevdikleriniz hep sizinle olsun....Kurban Bayramınız mübarek olsun....
27 Eylül 2013 Cuma
BİBER DOLMASI
MALZEMELER:
* 1.5 Su bardağı pirinç
* 150 gr. kıyma
* 15 adet küçük boy dolmalık biber
* 1 adet domates
* 1 adet soğan
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* 1/2 yemek kaşığı biber salçası
* Tuz
* Karabiber
* Nane
* 1/2 demet maydonoz
* 1/2 çay bardağı sıvıyağ
HAZIRLANIŞI :
Biberleri içini ayıklayıp yıkayalım. Soğanları ve maydanozu ince doğrayalım. Kıyma ve pirinçleri, baharatları, salçayı ilave edelim. Sıvıyağı da ekleyip karıştıralım.
Dolmalık biberlere sıkı olmayacak şekilde dolduralım. Domates kapakları ile kapatıp tencereye dizelim.1 su bardağı su ilavesi ile kısık ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
AFİYET OLSUN...........
Dolmalık biberlere sıkı olmayacak şekilde dolduralım. Domates kapakları ile kapatıp tencereye dizelim.1 su bardağı su ilavesi ile kısık ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
AFİYET OLSUN...........
9 Temmuz 2013 Salı
3 Temmuz 2013 Çarşamba
Alışveriş,Kozmetik,Parfüm,Güzellik,Bakım,Moda,Makyaj Blogu: DermoMarket Hediye Çekilişi ile 1 Kişiye 5 Hediye
Alışveriş,Kozmetik,Parfüm,Güzellik,Bakım,Moda,Makyaj Blogu: DermoMarket Hediye Çekilişi ile 1 Kişiye 5 Hediye: DermoMarket ile Harika Bir Hediye Çekilişi ne Katılmak İstemez misiniz ? Dermo Market , zengin ürün yelpazesi ile göz doldura...
2 Temmuz 2013 Salı
27 Haziran 2013 Perşembe
HEDİYELERİM GELDİ.........
Dikiş ve tasarım aşkı'ndan hediyelerim geldi.
Ceyda hanımın bloğun da düzenlemiş olduğu ilk çekilişinin talihlisi ben oldum...Hediyelerimi bugün elime ulaştı .
Birbirinden güzel hediyeleri için kendisine çok çok teşekkür ediyorum..
benimde ilk hediye kazanışım bu arada ..gelelim hediyelerime........
Arkadaşımı takip etmek isterseniz....BUYRUN.......
SEVGİYLE KALIN......
25 Haziran 2013 Salı
23 Haziran 2013 Pazar
Berat Kandiliniz mübarek olsun...
Allah'ın Rahmeti,bereketi sizinle olsun,gönül güneşiniz hiç solmasın,yüzünüz aydın olsun,kabriniz nur dolsun,makamınız firdevs,dualarınız kabul olsun.....
15 Haziran 2013 Cumartesi
ÇEKİLİŞ HABERLERİ....
OjeBalonjoje'nin çekilişi için... buyrun...
jeliboncuk'un çekilişi için buyrun....
Günce'nin zaman tüneli 'den çekiliş için buyrun....
Küçük Mutluluklar hediye çekilişi için buyrun...
Dikiş ve tasarım aşkı'nın çekilişi için buyrun....
14 Haziran 2013 Cuma
18 Nisan 2013 Perşembe
11 Nisan 2013 Perşembe
ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA
MALZEMELER:
* 2 Su bardağı kuru barbunya
* 1 adet soğan
* 1 adet havuç
* 1 adet patates
* 1 yemek kaşığı salça
* 2 diş sarımsak
* 1 çay kaşığı toz şeker
*1/2 çay bardağı zeytinyağ
* tuz
* maydanoz
* limon
YAPILIŞI:
Bir gece önceden ısladığımız barbunyaları süzüp 30 dakika haşlayalım.Patates ve havuçları küp küp doğrayalım.soğanları ince doğrayıp zeytin yağında kavuralım.patates ,havuç ve salçayı ekleyelim üzerine haşlanmış babunyaları ekleyelim.sarımsak tuz ve şekeri ilave edip suyunu ekleyelim ve barbuyalar yumuşayana kadar pişirelim.tuzunu ayarlayıp, maydanozu serpelim ve limon sıkıp servis yapalım...
AFİYET OLSUN...
16 Mart 2013 Cumartesi
ÇİĞ BÖREK
Herkeze hayırlı hafta sonu diliyorum ...Herşey gönlünüzce olsun.....
MALZEMELER:
*4 Su bardağı un
*1 tatlı kaşığı silme tuz
*su
İç malzemesi:
* 250 gr kıyma
* 1 adet soğan
* 1 çay kaşığı tuz
* karabiber
* 1/2 demet maydanoz
* 1/2 çay bardağı su
VE kızartmak için sıvı yağ
YAPILIŞI:
Hamur malzemeleri ile kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğuralım.Üzerine nemli bir bezle örtülerek dinlenmeye bırakılım.İç malzeme için kuru soğan rendeleyip kıyma,tuz,su ve karabiberle karıştıralım .Maydanozu da ince kıyıp ilave edelim.Dinlenen hamurdan cevizden biraz büyük bezeler yapılıp daireler açılım.Dairenin ilk yarısına iç malzeme yaydırarak koyalım.Diğer yarısını üzerine kapatalım.tırtıklı kesici ile kenarlarını keselim.kızgın sıvı yağda pişirelim ve sıcak sıcak servis edelim.
AFİYET OLSUN...
.
4 Mart 2013 Pazartesi
TAHİNLİ PEKMEZLİ KURABİYE
MALZEMELER:
* 125 gr margarin
* 1 su bardağı toz şeker
* 2 adet yumurta
* 2 çorba kaşığı yoğurt
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* aldığı kadar un
* 1/2 çay bardağı pekmez
* 1/2 çay bardağı tahin
* 1/2 çay bardağı ince dövülmüş ceviz içi
* 2 çorba kaşığı susam
HAZIRLANIŞI:
1 Su bardağı şeker ile 2 adet yumurta iyice çırpılır ve margarin,yoğurt ,kabartma tozu ,vanilya ve un ile yoğrulur.kulak memesi kıvamındaki hamurumuzu merdane yardımı ile açalım..açtığımız hamura tahin ve pekmezi karıştırıp sürelim.üzerine susam ve ceviz içini serpip rulo yapalım.10 dakika buz dolabında dinlendirelim.parmak genişliğinde dilimleyip tepsiye dizelim ve 170 derce fırında pişirelim...
AFİYET OLSUNNN...
16 Şubat 2013 Cumartesi
KABAK DOLMASI
MALZEMELER:
*6 adet kabak(1 kg)
* 200gr kıyma
*2 adet kuru soğan
*1 su bardağı pirinç
*2 yemek kaşığı salça
*2 domates
*1/2 çay bardağı zeytinyağ
*1 çay kaşığı tuz
*1 çay kaşığı nane
*1 çay kaşığı karabiber
*1/2 demet maydonoz
*1/2 demet dere otu
* kırmızı pul biber
*Kızartmak için sıvıyağ
HAZIRLANIŞI:
kabakları güzelce yıkayıp kurulayalım. dışını tırtıklı bıçakla soyalım. ortadan ikiye bölüp içini çıkartalım. kabakları sıvı yağda kızartalım.
iç malzeme için soğanları incecik doğrayalım yıkanmış piriçlere kıyma ve diğer malzemeleri ekleyip iyice harmanlayalım.kabaklara iç harçtan dolduralım ve domates kabakları ile kapayıp tencereye dizelim.üzerine zeytin yağı gezdirelim göz kararı su ile pişirelim.
AFİYET OLSUN.....
11 Şubat 2013 Pazartesi
8 Şubat 2013 Cuma
FELLAH KÖFTE
MALZEMELER:
- 2 su bardağı ince bulgur
- 4 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- Islamak için su
- Tuz
- Karabiber
- Nane
- Sos için
- 3-4 Diş Sarımsak
- 1 kase yoğurt
- 2 çorba kaşığı tereyağ
- Kırmızı toz biber
HAZIRLANIŞI:
Bulgur sıcak suyla ıslatılır. Kabardıktan sonra yumurta,un ve baharatlar ilave edilerek yoğrulur. Küçük parçalar kopartılıp ıslattığımız elimizle yuvarlanır. Tepsi üzerine sıralanır. Tencerede kaynamış suda 10 dk haşlanır. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür. Tereyağ da yaktığımız kırmızı toz biber gezdirilip servis edilir. Arzu edilirse yağda salça kavrulup ve nane ile de servis edilebilir..
AFİYET OLSUN......
31 Ocak 2013 Perşembe
MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI
MALZEMELER:
* 1 su bardağı esmer bulgur
* 1 su bardağı haşlanmış mercimek
* 1 adet kuru soğan
* 2 adet domates
* 1 tatlı kaşığı salça
* 2 yemek kaşığı sıvı yağ
* Tuz
* Karabiber
HAZIRLANIŞI:
soğanları küçük doğrayalım. sıvı yağda kavuralım.Güzelce yıkayıp süzdürdüğümüz esmer bulgur umuzuda soğanlara ilave edip kavurmaya devam edelim.Baharatlarını ve kabukları soyulup küçük doğranmış domatesi,salçayı ilave edelim.yaklaşık bir su bardağı suyu ekleyip pişirelim.ocağı kapamaya yakın önceden haşladığımız yeşil mercimekleri ilave edelim.10 dakika demlenen pilavımızı servis yapalım..
AFİYET OLSUN....
28 Ocak 2013 Pazartesi
26 Ocak 2013 Cumartesi
İNCİRLİ KURABİYE
Herkese mutlu hafta sonları.......
MALZEMELER:
- 2.5 su bardağı un
- 125 gr margarin
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı şeker.limon kabuğu rendesi
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 7-8 adet incir
- 1 su bardağı ceviz içi
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı pudra şekeri
YAPILIŞI:
İç malzeme için:7-8 adet inciri sıcak suda bekletelim. Suyunu süzelim ve incirleri robottan geçirelim. İri çekilmiş ceviz ve 3 yemek kaşığı şekerle karıştırıp kenarda bekletelim.
Margarin, yumurta, şeker, kabartma tozu, vanilya, limon kabuğunu karıştırıp aldığı kadar un ilavesi ile hamurumuzu yapalım. Hamurumuzu merdane yardımı ile açıp bardak yardımıyla yuvarlak keselim. İç malzemeyi koyup poğaça gibi kapatalım. 30 dk 175 derecede pişirelim. Pudra şekerine bulayıp servis yapalım...
AFİYET OLSUN.....
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)